Herz.
Charakter.
Stolz.

Leidenschaft und Herzblut verleihen unseren Produkten ihren einzigartigen Charakter.

Thumann seit 1911

Bäckerei.

Mit natürlichen Zutaten sowie hauseigenen Vor- und Sauerteigen zaubern unsere Bäcker jeden Tag Unikate. Puristisch und modern zugleich schaffen wir Backkultur, die nur mit viel Know-how und Leidenschaft funktioniert.

Bei der Bäckerei Thumann wird traditionell gearbeitet – aus Prinzip!
So bekommen auch unsere Teige die Zeit, die sie benötigen, um ihr einzigartiges Aroma zu entfalten. Kein Schnickschnack, einfach 100 % Handwerk.

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Öffnungszeiten

Zutaten

Unsere Zutaten sind ausgesucht, hochwertig und natürlich. Auf Fertig-Backmischungen verzichten wir.

Thumann – Brot
Thumann – Körnerbrötchen

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Pur

Brote.

Frische und Genuss sind für uns unerlässlich – klar, dass wir unsere Brote täglich frisch backen. Wir verwenden nur hochwertige und natürliche Zutaten und sind ganz besonders stolz auf unsere eigenen Rezepturen und Kreationen. Hier findest du eine Übersicht welche herzhaft-körnigen Brote wir an welchen Wochentagen für dich zaubern.

Name

Gewicht

Wochentag

Kasten-Teebrot

500 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Rosinenbrot

600 g

Fr, Sa

Kartoffelstuten

300 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Dinkel-Kürbis

500 g

Mi, Fr

Münsterländer Bauernstuten

1000 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Kassler-Brot

1000 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Doppelback-Brot

750 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Graubrot

750 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Fünfsterne-Brot

500 g

Di, Mi

Dinkel-Gerste

500 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr

Dinkel-Chia

750 g

Mo, Di, Sa

Dinkel-Quark-Hafer

750 g

Fr, Sa

Bergsteiger

750 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Hausbrot

750 g

Di, Mi, Do

Kraftvitalbrot

750 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Sonnenblumenkernbrot

750 g

Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa

Nussbrot

750 g

Mi

mhhhh

Sooooo knusprig und kräftig im Geschmack! Überzeug dich selbst davon.

Thumann – Knusprige Brötchen
Thumann – Körnerbrötchen

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